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東莞廚房油煙治理工程設計方案之工藝選擇



玩北京pk10别人能赢自己输工程設計方案之工藝選擇:

目前,國內外對餐飲業烹調油煙廢氣的處理凈化方法包括織物過濾、液體洗滌、靜電法、等離子體法及高壓電場碳化法。

(1)織物過濾法:工作原理是油煙在凈化器內通過纖維墊時,顆粒物由于擴散截留、慣性碰撞等作用而被脫除。這一方法的優點是凈化效率高,去除率達90%,但由于纖維墊捕集的顆粒物粘度較高,靠通常的重力自流或擠壓清除都很難實現,因此這一方法也受到了一定的限制。

(2)高壓電場碳化法,使油霧粒子碳化,玩北京pk10别人能赢自己输公司對油煙進行分解凈化,從而達到了凈化空氣和減少氣味的作用。主要優點是安全可靠,凈化效率高,耗能低,運行穩定,維護簡便,電極不會積油而造成失效,消除積油火災隱患。

(3)等離子體法:工作原理是在裝置內存在大量極性相反的離子,可以附著在油滴上,使油滴凝聚易于捕集,而且放電時產生大量活性較強的游離基團,如OH、O、H2O以及強氧化劑O3,能有效地氧化油煙中的氣態有害成分。主要優點是流程簡單,安全性高,安裝方便。但由于此方法需安裝特制的等離子體煙罩,故不適用于本工程。

(4)靜電沉積法:玩北京pk10别人能赢自己输公司介紹工作原理是將煙氣引入高壓電場,油煙氣中顆粒物電荷在電場力作用下向集塵板運動,并沉積下來從油煙中脫除。主要優點是設備緊湊,占地面積小,凈化效率高,通??紗?0%以上,運行成本低,耗電功率小,壓降較小,這一凈化方法得到廣泛推廣應用。 綜上所述,本工程采用靜電沉積法。

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